Håndværker
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, birkes blå, gær, salt tilsat jod, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), emulgator: (E472e, E471), stabilisator: E412, vegetabilsk olie (raps), enzymer (HVEDE) (amylase, xylanase, oxidase), melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi988 kJ
Energi (kcal)236 kcal
Fedt2,4 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater44 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,8 g
Kostfibre3,1 g
Protein7,3 g
Salt1,3 g
Vandindhold43 g